Metzgerei Schlösser

Die Metzgerei Schlösser findet man in der Düsseldorfer Innenstadt auf der Oststraße. Und das seit mehr als 115 Jahren, das ist ja schon was!

Oder seit 2005 auch auf dem Carlsplatz, der ja sowas wie der Düsseldorfer Viktualienmarkt ist.

Für uns ist mittlerweile vor allem das Sortiment an Wurstwaren dort relevant. Und in der Grill-Saison das umfangreiche Angebot für alles, was wir so auf den Grill packen.

Fleisch besorgen wir uns ja fast nur noch beim Bauer Berrisch, aber auch hier durchaus mal was von Schlösser. Aber auch da sind die Qualitäten, die Schlösser anbietet über jeden Zweifel erhaben.

Was sicher auch für Aufzucht und Herkunft der Tiere gilt. Die Landschweine etwa werden auf Stroh und damit besonders artgerecht gehalten. Wir denken, dass man hier unbesorgt sein kann, dass nichts, aber auch gar nichts, aus Massentierhaltung kommt.

 

 

Metzgerei Schlösser

So hat es dort ausgesehen, vermutlich kurz nach Gründung

 

 

Metzgerei Schlösser

Schlösser sammelt traditionell Preise und Auszeichnungen ein, zurecht, finden wir!

 

Für eine Website hat es allerdings bisher noch nicht gereicht, daher gibt es hier keinen Link darauf 😎 . Aber einen auf den Feinschmecker, der Schlösser regelmäßig unter den besten Metzgern Deutschlands aufführt.

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