Schlagwort: Kräuter-Joghurt-Dip

Hausgemachte Fischstäbchen

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Hausgemachte Fischstäbchen gebraten

Hausgemachte Fischstäbchen Heute servieren wir hausgemachte Fischstäbchen, außen goldbraun und innen saftig, so lecker! Als Begleitung gibt es einen leichten Kartoffelsalat, zubereitet mit einer Vinaigrette aus Öl, Essig, Brühe und duftenden Kräutern. Dazu schmeckt ein frischer Kräuter-Joghurt Dip. Dieser aromatische Dip passt perfekt zu diesen hausgemachten knusprigen Fischstäbchen.  Hausgemachte Fischstäbchen schmecken so viel besser als die berühmten Klassiker aus dem Kühlregal, […]

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Back-Hendl mit Kartoffelsalat

Ein Kommentar
Back-Hendl mit Kartoffelsalat im Detail

Back-Hendl mit Kartoffelsalat: Ein Back-Hendl mit Kartoffelsalat ist eine typische Spezialität der Wiener Küche, daher wird diese Köstlichkeit oft Wiener Back-Hendl genannt. Außen herrlich kross und innen butterzart muss ein Back-Hendl sein, als Beilage dazu ein frühlingsleichter Kartoffelsalat, eine ideale Kombination von Frische und Herzhaftigkeit.  Das Back-Hendl wird innen butterzart, wenn man es vor der Zubereitung einen halben Tag in […]

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