Monat: Juli 2022

Thai Salat mit roten Garnelen

Ein Kommentar
Thailändischer Salat mit Garnelen im Detail

Thai Salat mit roten Garnelen:  In der thailändischen Küche findet man ein reichhaltiges Repertoire an Salaten, Thai Salate sind jedoch keine Beilage, sondern immer Kombinationen aus Gemüse und Geflügel, Rindfleisch oder Seafood, also ein komplettes Gericht. So ist auch unser Thai Salat mit roten Garnelen eine Hauptmahlzeit. Die thailändischen Dressings enthalten nur selten Öl, die typischen Kräuter wie z.B. Koriander, […]

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Kategorie: asiatisch, Beilagen, Meeresfrüchte, Rezepte, Vorspeisen

Secreto mit mediterranem Nudelsalat

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Nudelsalat

Secreto mit mediterranem Nudelsalat: Heute wird gegrillt, ein paar saftige, zarte Stücke Secreto vom Schwein kommen auf den Rost, serviert mit mediterranem Nudelsalat. Secreto ist bestens zum Grillen geeignet, denn es ist fein durchzogen mit Fett, das auf dem Grill ausbrät und schön kross wird, das Fleisch behält die Saftigkeit und bleibt schön zart. Wenn Euer Metzger Secreto im Angebot […]

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Kategorie: Beilagen, deutsch, Fleisch, französisch, Grill, italienisch, Rezepte, vegetarisch