Huhn in Trüffel-Sahnesoße

Huhn in Trüffel-Sahnesoße im Detail

Huhn in Trüffel-Sahnesoße: Heute servieren wir Huhn in Trüffel-Sahnesoße. Die Basis für diese Trüffel-Sahnesoße ist eine traditionelle Sahnesoße, mit allem, was lecker schmeckt: Butterschmalz, Sahne, Weißwein, Zwiebeln, Knoblauch … Kalorienzählen ist sinnlos, es verdirbt nur den Genuß. Die Inspiration für unser Huhn in Trüffel-Sahnesoße war ein wirkliches  Erlebnis: Vor ein paar Jahren haben wir in der „Ancienne Auberge“ beim 3 […]

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