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Zuhause gut essen …
Risoni Salat: Heute kommt Italien auf die Teller – ein Risoni Salat aus einfachen Zutaten in bester Qualität. Dieser italienische Nudelsalat ist der ideale Begleiter für Fleisch oder Fisch vom Grill. Auch fürs Picknick oder ein Gartenbuffet ist ein Risoni Salat bestens geeignet. Dieser Salat ist eine erfrischende und aromatische Kombination aus knackigem Gemüse, frischen Kräutern, würzigem Dressing und den […]
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Jakobsmuscheln auf tomatisierten griechischen Nudeln (Kritharaki) Kritharaki Nudeln sehen aus wie Reiskörner – wir haben die Kritharaki Nudeln ähnlich wie ein Risotto zubereitet. Im Zusammenspiel mit Tomaten, Kräutern und den Jakobsmuscheln obendrauf entstand ein aromatisches, mediterranes Abendessen: Jakobsmuscheln auf tomatisierten griechischen Nudeln (Kritharaki). Man kann dieses Gericht auch wunderbar als kleine Vorspeise servieren, z.B. dekorativ in einer gesäuberten Jakobsmuschel-Schale. […]
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