Strammes Mäxchen mit Wachtelei und Salat
Hier wird aus dem Strammen Max ein Strammes Mäxchen, veredelt – mit Wachtelei und Trüffelbutter! Jeder kennt den Strammen Max von den Speisekarten der gutbürgerlichen Gasthöfe und Brauhäuser. Wir haben eine Edel-Variante dieses Klassikers ausprobiert, dabei haben wir uns bei „Land und Lecker“ inspirieren lassen. Das Stramme Mäxchen ist sozusagen Strammer Max 2.0, eine kulinarische Weiterentwicklung, veredelt mit Wachtelei und […]
Weiterlesen