Schlagwort: Zwiebelringe

Zwiebelrostbraten mit Zucchini-Kartoffelgratin

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Zwiebelrostbraten mit Zucchini-Kartoffelgratin im Detail

Zwiebelrostbraten mit Zucchini-Kartoffelgratin: Heute gibts feine Hausmannskost: Zwiebelrostbraten mit Zucchini-Kartoffelgratin, dazu einen frisch gepflückten Wildkräutersalat.  Für unseren Zwiebelrostbraten nehmen wir zwei herrliche, butterzarte Rinderfilets, „ein Stück für Mädchen und ein Stück für Jungs“, also eins für Katja und eins für Peter.   Simone, die immer fröhliche Verkäuferin bei Berrisch fragt uns gar nicht mehr nach Gewichtsangaben, wenn es um Steaks […]

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Kategorie: deutsch, Fleisch, Rezepte

Maultaschen in Butter gebraten

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Maultaschen in Butter gebraten

Maultaschen in Butter gebraten   Welche Teigtasche wurde zuerst erfunden, die schwäbische Maultasche oder die italienische Ravioli? Wir sagen: egal, wir lieben sie beide, diese herrlichen Teigtaschen! Die klassische schwäbische Maultasche ist traditionell mit Fleisch gefüllt – die italienischen Ravioli gibt es in zahlreichen Variationen. Wir bereiten heute die klassischen schwäbischen Maultaschen in Butter gebraten zu. Sie werden aber nicht mit […]

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Kategorie: deutsch, Fleisch, Pasta, Rezepte, Snacks