Hummersuppe mit Einlage

Hummersuppe mit Einlage: Besondere Anlässe verdienen besondere Delikatessen: wir haben Gäste und wir servieren zum Auftakt des heutigen Menüs eine delikate Hummersuppe mit „Einlage“ im Tässchen. Die „Einlage“ unserer Hummersuppe ist natürlich stilvoll: First Class Hummerschwänze. Die kaufen wir tiefgefroren und roh, oft in der Metro. Dort gibt es sie im Zweierpack. Sie sind eher klein, aber sehr aromatisch. Das […]
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