Schlagwort: Putenfilet

Saté Spieße mit Erdnuss-Dip

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Saté-Spieße Nahaufnahme

Saté Spieße mit Erdnuss-Dip:  Saté Spieße mit Erdnuss-Dip, das sind zarte, marinierte Geflügelscheiben an Holzstäbchen. Diese pikanten Spießchen sind ein berühmter Klassiker Asiens, zusammen mit der typischen Erdnuss Soße werden sie vor allem in Thailand an jeder Straßenecke als Streetfood am Grill gebrutzelt und als Fingerfood genossen. Man findet zahlreiche Varianten für die Zubereitung dieser Saté Spieße mit Erdnuss-Dip, wir […]

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Kategorie: asiatisch, Geflügel, Grill, Rezepte

Piccata von Putenfilet mit Linguette

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Piccata von Putenfilet mit Linguette

Piccata von Putenfilet mit Linguette Ein fast vergessener italienischer Klassiker – mit frischem Basilikum, aromatischen Tomaten und Parmesan wird die Piccata von Putenfilet mit Linguette zur Delikatesse. Dazu haben wir diesmal besondere italienische Eiernudeln ausgewählt: Die Linguette von der rustichella d’abruzzo. Deren Sortiment gibt es natürlich in riesiger Auswahl bei Andronaco.       Ein perfektes Zusammenspiel. Wichtig ist, dass […]

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Kategorie: Geflügel, italienisch, Pasta, Rezepte