Suchergebnisse für: Hühnerschenkel

Unser Speiseplan im September / Oktober / November / Dezember 2022:   26.12.2022 Ente aus dem Ofen mit Rotkohl und Klößen 24.12.2022 Shabu Shabu 23.12.2022 Garnelen in Hummer-Curry Soße 21.12.2022 Lasagne 18.12.2022 Osso buco 17.12.2022 Spaghetti alla Bolognese 29.11.2022 Calamari fritti – frittierte Tintenfischringe 27.11.2022 Rotkohl-Auflauf mit Specksoße 26.11.2022 Carabineros al pomodoro, diesmal mit Reis 25.11.2022 Fischfilets mit asiatischem Spitzkohl 23.11.2022 […]

Unser Speiseplan im Mai / Juni 2022: Ab Juni 2022 konnten wir aus privaten Gründen unseren Speiseplan nicht weiter pflegen. Und wir kochen zur Zeit auch wenig Neues, sondern bedienen uns aus unserem Rezepte-Fundus. Der enthält ja mittlerweile auch mehr als 100 Rezepte. Aber ab Mitte September 2022 geht es wieder weiter wie gewohnt mit vielen neuen Rezepten. 09.06.2022 Junge […]

Unser Speiseplan im März / April 2022:   27.04.2022 Kühlschrank-Roulette: Schweinefilets mit Sprossen aus dem Wok 26.4.2022 Panini 25.04.2022 Tschechisches Brot – immer wieder lecker! 24.04.2022 Weisser Spargel mit Schinken und zerlassener Butter 22.04.2022 Spaghetti mit Hackbällchen 20.04.2022 Hühnerschenkel, diesmal mit Fregola Sarda 19.04.2020 Gefüllte Tomaten gratiniert 18.04.2020 Pilz-Gröstl mit pochiertem Ei und Spinat 17.04.2022 Spargel mit Sauce Hollandaise und […]

Unser Speiseplan im Januar / Februar 2022:   28. Februar 2022 Rindercarpaccio in Nussbutter 27. Februar 2022 Bucatini mit Hummer-Soße 26. Februar 2022 Pappardelle mit Entenragout 25. Februar 2022 Thunfischsteak mit Zwiebel-Relish und Shiitakepilzen 24. Februar 2022 Mittags Sushi (von Nik), abends Rote Bete Carpaccio 23. Februar 2022 Panierte Blumenkohl-Röschen mit Kräuter-Remoulade 22. Februar 2022 Soja-Reis-Bowl mit Hackfleisch 21. Februar […]

Unser Speiseplan im September / Oktober 2021   31.10.21 Düsseldorfer Senfrostbraten (nach Jean Claude Bourgueil) 30.10.21 Entenbrust mit Rotkohl und Schupfnudeln 29.10.21 Das Wetter wird wunderbar, daher nehmen wir mittags die Räder und essen in der „Alten Rheinfähre“ in Kaiserswerth 28.10.21 Mittagessen im Phönix, daher abends „nur“ kalt 27.10.21 Spaghetti alla Puttanesca 26.10.21 Ragout fin in Pastetchen 25.10.21 Blätterteig-Tartelette mit […]

Unser Speiseplan im August und September 2021 12.9.21 – 29.9.21 Urlaub in Südfrankreich. Natürlich mit leckerem Essen und gutem Wein … aber wir haben uns natürlich bekochen lassen und daher gibt es hier nichts zu berichten. 11.9.21 Frittata mit Kühlschrank-Roulette 10.9.21 Spaghetti Carbonara 9.9.21 Käseplatte 8.9.21 Secreto Iberico, vorweg ein paar Nürnberger Würstchen und dazu einen Salat 7.9.21 Kalbskotelett vom […]

Unser Speiseplan im Juli 2021   Pappardelle mit Steinpilzen 31.7.21 Thai Salat mit roten Garnelen 30.7.21 Heute Mittag haben wir mit einer Freundin im Restaurant des Golfpark Meerbusch gegessen. Sehr gute Küche und ein außerordentlich freundlicher und kompetenter Service. Wirklich empfehlenswert und natürlich nicht nur offen für Mitglieder, sondern für jedermann 29.7.21 Junge Matjes frisch vom Wochenmarkt mit Kartoffelsalat 28.7.2021 […]

Unser Speiseplan im Juni 2021   30.6.21 Abends kalt mit leckeren Sachen von Schlösser, mittags im Phönix, eines unserer Lieblingsrestaurants in Düsseldorf 29.6.21 Lachs vom Zedernholzbrett auf dem Grill Es war leider kein Grillwetter … daher ausgebeinte Hühnerschenkel aus dem Ofen, asiatisch mariniert 28.6.21 Secreto vom Grill mit Nudelsalat 27.6.21 Entrecôte vom Grill mit Folienkartoffel und Salat 26.6.21 Es wird […]

Unser Speiseplan im Mai 2021 Montag, 31.5.21 Natürlich wird wieder gegrillt, wir machen Hamburger Patties – das Brot oben und unten lassen wir einfach weg Sonntag, 30.5.21 Da wurde der Grill angeschmissen, es gab ein Secreto vom Iberico-Schwein, gekauft bei Bauer Berrisch – wunderbares Fleisch Samstag, 29.5.21 Lachs Teriyaki mit Basmati-Reis Donnerstag, 27.5.21 Truthahn-Involtini mit einem Zucchini-Kartoffelgratin Mittwoch, 26.5.21 Linguine […]

Unser Speiseplan im März 2021 Mittwoch, 30. März 21 Tschechisches Brot, das Rezept dafür gibt es hier unbedingt ausprobieren!! Dienstag, 29. März 21 Saiblingsfilets in Nussbutter mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat Montag, 28. März 21 „Strammes Mäxchen“ de luxe mit Trüffelschinken und Salat, inspiriert von Andrea Strothlüke aus der Sendung „Land & Lecker“   Sonntag, 27. März 21 Dibbelabbes nach Cliff Hämmerle […]

Unser Speiseplan im April 2021 Freitag, 30.4.21 Spargel, klassisch mit Sauce Hollandaise und gekochtem Schinken. Und natürlich neue Kartoffeln, diesmal Sieglinde aus Italien Donnerstag, 29.4.21 Piccata von Putenfilet mit Linguette Mittwoch, 28.4.21 Shakshuka, auch „Schakschuka“ geschrieben – das ist ein israelisches, vegetarisches Tomatengericht, dazu etwas Naan Brot aus dem Ofen Planänderung: Lachs Teriyaki mit Babyspinat, da haben wir heute mehr […]

Unsere besten Einkaufsquellen:   Hier haben wir für Euch mal einige unserer besten Einkaufsquellen zusammengestellt. Teils kaufen wir dort seit Jahren ein und waren eben immer zufrieden. Dort gibt es vor allem beste Qualitäten und optimalen Service! Und Obst, Gemüse, Fleischwaren, Fisch und alles andere haben eine Qualität, mit der wir in jeder Hinsicht immer zufrieden waren und sind. Alles […]

Der Hofladen von Bauer Berrisch Der Hofladen von Bauer Berrisch auf dem Fehmeshof  ist eine unserer Lieblingsquellen für Produkte aus der Region. Vor allem Fleisch, Wurst, Eier und Geflügel, überwiegend aus eigener Aufzucht, gibt es hier in bester Qualität. Und es macht auch Freude, dort einzukaufen, alle sind so nett und freundlich. Was immer man hat, jeder dort bemüht sich […]

Unsere besten Einkaufsquellen:   Hier haben wir für Euch mal einige unserer besten Einkaufsquellen zusammengestellt. Teils kaufen wir dort seit Jahren ein und waren eben immer zufrieden. Dort gibt es vor allem beste Qualitäten und optimalen Service! Und Obst, Gemüse, Fleischwaren, Fisch und alles andere haben eine Qualität, mit der wir in jeder Hinsicht immer zufrieden waren und sind. Alles […]