Speiseplan Archiv 01-02/2022
Unser Speiseplan im Januar / Februar 2022:
28. Februar 2022
Rindercarpaccio in Nussbutter
27. Februar 2022
Bucatini mit Hummer-Soße
26. Februar 2022
25. Februar 2022
Thunfischsteak mit Zwiebel-Relish und Shiitakepilzen
24. Februar 2022
Mittags Sushi (von Nik), abends Rote Bete Carpaccio
23. Februar 2022
Panierte Blumenkohl-Röschen mit Kräuter-Remoulade
22. Februar 2022
Soja-Reis-Bowl mit Hackfleisch
21. Februar 2022
Frikadellen mit Bratkartoffeln
Frikadelle mit Bratkartoffeln:Schlicht und immer wieder lecker
20. Februar 2022
Asiatische Meeresfrüchte-Frittata
19. Februar 2022
18. Februar 2022
Hühnerschenkel mit Salmoriglio-Soße
16. Februar 20220
Garnelen mit Pasta
15. Februar 2022
Risotto mit Salsiccia und Spitzkohl
14. Februar 2022
13. Februar 2022
Maultaschen klassisch, also in Rinderbrühe
12. Februar 2022
Austernpilze in Ei-Hülle mit Petersilienkartoffeln
11. Februar 2022
Entenbrust mit Rotkohl und Schupfnudeln
9. Februar 2022
Pizza, natürlich komplett hausgemacht
8. Februar 2022
6. Februar 2022
Rinderfilet mit Sauce Béarnaise und Pommes Frites
5. Februar 2022
Matjes Hausfrauenart mit Salzkartoffeln
4. Februar 2022
3. Februar 2022
Ausgebeinte Hühnerschenkel mit Wok Gemüse
2. Februar 2022
Mittags Wan Tan Suppe, abends sind wir bei Freunden eingeladen. Und da wurden wir auch kulinarisch sehr verwöhnt:
Vorweg ein hausgemachtes Knoblauch-Brot
Dann eine köstliche Lasagne mit Feldsalat und Beeren
So kam die Lasagne aus dem Ofen
Und zum Dessert Schoko-Törtchen mit flüssigem Schokoladen-Kern
Köstlich!!!
1. Februar 2022
Frittata asian style
30. Januar 2022
Bulgogi – koreanisches Feuerfleisch
29. Januar 2022
Thunfisch-Steak asiatisch mit Pilzen
28. Januar 2022
Bauernomelette
27. Januar 2022
26. Januar 2022
25. Januar 2022
23. Januar 2022
Schweinefilet in Senfkruste
22. Januar 2022
Menü für unsere Gäste heute Abend: Zum Champagner Häppchen mit Creme vom Räucherlachs, als Vorspeise eine Hummersuppe mit Hummer-Einlage, dann unsere berühmten Linguine in Trüffelsoße, als Dessert Orangenschaum auf Orangenfilets
21. Januar 2022
20. Januar 2022
Kartoffelsalat mit echter saarländischer Lyoner. Die Lyoner wird sous vide erwärmt
18. Januar 2022
Fischfrikadellen deluxe mit Schmorgurken
16. Januar 2022
Linguine mit Hummer
15. Januar 2022
Pasta mit Wurstbrät und Gemüse
14. Januar 2022
Wellwurst auf frischem Sauerkraut mit Kartoffelpüree
13. Januar 2022
10. Januar 2022
Lachsfilet mit Meerrettich gratiniert
09. Januar 2022
Rotbarsch mit mediterranem Gemüse
08.Januar 2022
Angebratenes Tatar mit Pommes Frites
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September-Oktober 2021
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Juli 2021
Juni 2021
Mai 2021
April 2021
März 2021