Speiseplan Archiv 05-06/2022
Unser Speiseplan im Mai / Juni 2022:
Ab Juni 2022 konnten wir aus privaten Gründen unseren Speiseplan nicht weiter pflegen. Und wir kochen zur Zeit auch wenig Neues, sondern bedienen uns aus unserem Rezepte-Fundus. Der enthält ja mittlerweile auch mehr als 100 Rezepte.
Aber ab Mitte September 2022 geht es wieder weiter wie gewohnt mit vielen neuen Rezepten.
09.06.2022
Junge Matjes mit Bratkartoffeln
08.06.2022
Noch nicht definiert, wir schauen morgen bei Berrisch mal in die Theke schauen
Die Theke bei Berrisch ist immer eine Inspiration
07.06.2022
Entrecôte vom Kontaktgrill mit Rosmarinkartoffeln
21.05.2022 – 05.06.2022
Wir waren ein bisschen unterwegs und daher blieb unsere Küche zuhause kalt … aber kulinarisch wurden wir in Italien und Frankreich bestens versorgt 🙂
20.05.2022
Kühlschrank-Roulette, mal schauen, was noch da ist …
19.05.2022
Käseplatte
18.05.2022
Lachsfilet mit Teriyaki Gemüse
17.05.2022
Ausgebeinte Hühnerschenkel vom Grill
16.05.2022
15.05.2022
Entrecote vom Grill mit Ofenkartoffel
14.05.2022
13.05.2020
09.05.2022
Gyoza gebraten mit Salat
08.05.2022
Wir haben bei wunderbarem Wetter heute die Grill-Saison eröffnet mit ein paar Nackensteaks vom Landschwein und einem leckeren Kartoffelsalat
Nackensteaks vom Landschwein
Kartoffelsalat mit viel Schnittlauch
Unser Gasgrill
07.05.2022
04.05.2022
Zum Anfang des Monats waren wir auf Reisen – in einer unserer Lieblingsstädte: Cannes an der Côte d’Azur.
6 frische Austern im Vesuvio, unserem Lieblings-Italiener in Cannes
Auch diesmal waren wir am Sonntag auf dem Wochenmarkt, dem Marché Forville. Das Angebot dort ist einfach überwältigend.
Die Pasteten in der Boucherie Agricole in Cannes
Fleisch und Geflügel in der Boucherie Agricole in Cannes
Auch das Angebot an frischem Obst und Gemüse auf dem Marché Forville in Cannes ist schlicht überwältigend!
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